Il Pub

Non solo birra

tagliere misto, con pane, pomodorini, formaggi, salumi.

Iniziamo la serata con un aperitivo classico, o uno dei nostri speciali aperitivi a base di birra.
Accompagniamo il tutto con salumi e formaggi scelti, che si sciolgono in bocca esaltando i retrogusti delle birre.

black hamburger della casa: bun nero artigianale al carbone vegetale con sesamo, carne di bovino, scamorza affumicata, bacon, cipolla caramellata, salsa barbecue, con patatine.

ciabatta multicereali farcita con prosciutto, cipolla caramellata e insalata

Un brezel farcito con porchetta, pomodori secchi e insalata

A noi de "il Baldo Birraio" piace accompagnare le nostre birre con i giusti piatti, che sappiano entusiasmare da soli, ma che diano il meglio accompagnati da una pinta schiumosa.
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La friggitrice ad aria ci dona contorni croccanti ma leggeri, mentre fornitori di fiducia ci forniscono carni e insaccati freschi.

Fetta di torta al cioccolato artigianale, decorata con panna montata e una fetta d'arancia.

Non importa quanto tu abbia mangiato, c'è sempre spazio per il dolce!
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Soprattutto per i nostri dolci artigianali, che si sposano bene con alcune birre dal sapore particolare, come LACASTA!

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La nostra musica dal vivo!

Noi amiamo la musica, e amiamo ascoltarla dal vivo, in buona compagnia, mangiando e bevendo da re!
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Per questo abbiamo istituito le nostre serate musicali del sabato e ogni terzo giovedì del mese!
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